На главную


Шефлера.

ДЛЯ ВСЕХ ТЕХ,КОМУ НЕБЕЗРАЗЛИЧНА СУДЬБА ГРУППЫ!!!

Пруды в вашем саду(материал,виды,растения)

Семейство Ароидных(антуриум,аллоказия и т.д.)

Комнатные дикоративно-лиственные растения

"ГЕОРГИНКИ" .....(ДАЛИИ) "Гаснет день... Словно в песне ...

комнатная роза.

Ботанические ляпы. Желательно указывать источник.

Монстера


 
 

Главная > О вкусном,полезном,красивом!

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА НА ВАШЕМ СТОЛЕ!

Татьяна
 

Икра баклажанная

В духовке попечь синие,перец,очистить от кожурки,мелко порезать,на терку помидоры,кто любит мелко порезать лук,чеснок(через чесночницу),соль по вкусу. Я делаю 1 к 1. Баклажаны,перец,помидоры в равном количестве.


 
Татьяна
 

Овощные рагу

 Сначала тушу лук с морковкой,а потом использую то,что есть. Баклажаны,кабачки,цветную капусту, перец болгарский, помидоры(или томата немного),также можно добавлять грибы(но их я обычно протушиваю отдельно),картошку,или рис(отваренный отдельно),горошек. Можно выбирать любые ингредиенты между собой,а также все вместе. Вкусно по разному. Специи по вкусу. В конце немного чеснока добавляю.


 
Tania
 

Хочу добавить в рецепт баклажанной икры: обязательно нужно добавить обжаренный нарастительном маслеболгарский перец, очень вкусно!(pl)(F)


 
Татьяна
 

Танюша,я тоже ложу перец болгарский в икру,только не обжариваю,а пеку в духовке.

 По этому принципу,можно и обжаривать на сковороде,если не работает духовка.


 
Галина
 

Баклажанные канапе

Порезать кружечками баклажаны, посолить, обвалять в муке и обжарить на сковороде на подсолнечном масле.

Натереть плавленный сырок на мелкой терке довавить измельченный чеснок, майонез смешать

Кружок смазать сырной смесью сверху положить кружок помидора и опять баклажан, смазать майонезом и положить кусочек болгарского перца и веточку петрушки сколоть бутербродной шпажкой


 
Татьяна
 

овощная запеканка

Средней величины кабачок чищу от кожуры и семян (можно взять  цукини, оно более нежное и его чистить от кожуры не надо), режу кубиками высыпаю в смазанную растительным маслом форму, сверху присаливаю и  перчу, вторым слоем на кабачки выкладываю резанный кубиками перец болгарский - 3-4 штуки (если взять разноцветный будет гораздо красивее), затем стакан риса отвариваю в соленой воде и на перец выкладываю, колбасу - 300 гр. (любую, которая есть в холодильнике) режу кубиками и на рис, а сверху кубиками помидор - 4 штуки. Делаю заливку: полстакана майонеза, 2 яйца, соль,  взбиваю и заливаю будущую запеканку,  посыпаю тертым сыром. На час ставлю в горячую духовку на средний огонь. Приятного аппетита!


 
Татьяна
 

Биточки из цветной капусты.

Отварить в саламуре(специи,соль,лавровый лист,чеснок) промытую и отделенную от качана цветную капусту.(варить минут 20) Потом отжать,добавить муки,яйца и жарить на растительном масле.

 На 1 большую головку капусты, примерно 5ст.ложек муки и 2 яйца.


 
Ольга
 

голубцы овощьные.приготовить капусту как на голубцы.сварить картошку сделать пюре.сварить гречку .посолить как обычно.смешать пюре и гречку туда же добавить зажарку из лука золотистого цвета.и\начинку положить в капусту и завернуть вконвертик.выложить на противень одним слоем.залить сметаной подсоленной и порезанным укропом.запечь в духовке до готовности.   капусту хорошо отварите.оригинально и вкусно.


 
Елена
 

Для тех, кто не любит борщ из квашеной капусты, рекомендую к свежей капусте добавить яблоко.


 


1 2


   

 

На нашем веб портале http://pocs.ru/ представлено множество информации о лекарственных растениях, саде, томатах. Мы предлагаем характеристики лекарственных растений и их лечебное применение. Предоставляем Вам различную информацию о лекарственных растениях: льнянка обыкновенная, бузина черная, цмин песчаный и василек синий энциклопедия лекарственных растений - лекарственные травы и лечение травами. предоставляем огромное количество актуальной информации.

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА НА ВАШЕМ СТОЛЕ!